Na terceira parte do 1º Encontro Aberto da UniANGATU, realizado em 14 de agosto de 2010, os participantes identificaram temas de cursos que eles gostariam de receber e de oferecer.
Da combinação dessas ofertas e demandas, os cursos foram agrupados por temas, conforme lista abaixo, que orientará a escolha dos cursos a serem oferecidos em 2011.
1. AGRICULTURA SUSTENTÁVEL
• Agricultura orgânica e certificação
• Permacultura e agrofloresta
• Articulação de produtores rurais
2. ALIMENTAÇÃO
• Alimentação e culinária saudável
3. ANIMAIS DOMÉSTICOS E SILVESTRES
• Criação e posse responsável de animais domésticos
4. ARTES
• Tear manual
• Contação de histórias
• Percepção e expressão corporal
• Artesanato e construção e percussão com materiais reutilizáveis
• Escrita criativa e diálogo
• (o despertar o poeta interior)
• Filosofia artesanal
5. CONSTRUÇÃO SUSTENTÁVEL
• Construção sustentável em áreas urbanas e rurais: bioarquitetura e bioconstrução
6. CONSUMO CONSCIENTE
• Consumo consciente e sustentável
7. COMUNICAÇÃO E EDUCOMUNICAÇÃO
• Oficinas de comunicação e de educomunicação (jornal, novas mídias, documentário, fotografia)
8. DINÂMICAS DE GRUPO
• Art of hosting
• Jogos Cooperativos
• Jogos de papéis
• Prática e ensino de desenvolvimento de pessoas focado no conceito de grupo como ser vivo
9. DIREITO AMBIENTAL
• Direito Ambiental
10. DIVERSIDADE
• Educação para a inclusão
• Formação de cuidadores de crianças e de pessoas idosas
11. ECOLOGIA E MUDANÇAS CLIMÁTICAS
• Recursos naturais, energia e meio ambiente
• Mudanças Climáticas e Créditos de Carbono
• Reflorestamento e manejo sustentável de florestas
• Arborização urbana e rural
• Jardinagem e paisagismo
12. ECONOMIA E MEIO AMBIENTE
• Diagnóstico Socioeconômico
• Ecoeconomia
• Valoração Ambiental
• Gestão administrativa e financeira sustentável
• Mapeamento Sistêmico
13. ECONOMIA SOLIDÁRIA E SOCIAL
• Princípios da Economia solidária
14. EDUCAÇÃO AMBIENTAL (CONCEITOS)
• Teoria da educação ambiental
• Educação Popular, Pedagogia de Paulo Freire
• Metodologias de Educação Ambiental
15. EDUCAÇÃO AMBIENTAL (PRÁTICAS)
• Construção de coletivos educadores (de caráter socioambiental)
• Orientação de projetos de educação ambiental (aprofundamento conceitual, diagnóstico socioambientais e avaliação de processos)
• Jogos de papéis (RPG) para negociação de conflitos sócio-ambientais
• Vivências de sensibilização em educação ambiental (ex: trilhas perceptivas, visitas de campo)
16. EDUCAÇÃO E SUSTENTABILIDADE
• Desenvolvimento, crescimento e sustentabilidade
• Novos paradigmas científicos e a sustentabilidade
• Educação e Valores Humanos
• Sustentabilidade, educação e cidadania
• Sustentabilidade, ética e espiritualidade
• As 3 ecologias: ecosfera, biosfera e sociosfera
17. GESTÃO DE RESÍDUOS
• Política Nacional de Resíduos Sólidos
• Gestão de Resíduos:
- educação
- logística reversa
- coleta, classificação , reaproveitamento e Reciclagem de resíduos
- política dos 5 “R’s”
- reciclagem de resíduos como inclusão social e geração de emprego e renda
18. GESTÃO DA SUSTENTABILIDADE NAS EMPRESAS
• Responsabilidade Socioambiental Corporativa
• Manuais, Guias, Cartilhas, Marketing, Comunicação para a responsabilidade social empresarial
• Desenvolvimento de Habilidades e Competências para o Mercado
19. INFORMÁTICA
• Alfabetização Digital como forma de inclusão social
• Auto CAD
• Geo-referenciamento
20. JUVENTUDE E SUSTENTABILIDADE
• Formação de um Coletivo Jovem pelo Meio Ambiente de Jaguariúna
21. POLÍTICAS PÚBLICAS E MEIO AMBIENTE
• Planejamento e Diagnósticos Ambiental em microbacias hidrográficas
• Gestão Integrada e Sustentável na RMC
• Políticas Públicas de Educação Ambiental
• Agenda 21 Local e escolar
• Ambientalização de Políticas Públicas
22. PRÁTICAS COMUNITÁRIAS E REDES
• Redes Sociais, Ambiente e Qualidade de Vida
• Trabalho Voluntário
23. SAÚDE
• Horta medicinal e fitoterapia
• Fisiologia da Digestão e Alimentação Higienista
• Fisiologia Humana e Vida Saudável
• Vivência de Terapias complementares na área de Saúde
24. AUTO-CONHECIMENTO E BEM ESTAR
• “Ser mulher” (ciclos, sentimentos, desafios na atualidade)
• Reflexões, Jogos e Dinâmicas para o auto-conhecimento
• Jogo da Transformação
• Envelhecer com Dignidade
• Terapia pelo Renascimento
• Meditação
• Ser e Estar no mundo com Bem-Estar
• Compartilhar problemas (“Psicologia”)
25. TECNOLOGIAS SUSTENTÁVEIS
• Tecnologias sociais
• Utilização de energia sustentável
• Técnicas de reaproveitamento de água e de outros recursos
26. TURISMO E ECOTURISMO
• Desenvolvimento de Turismo Sustentável e Formação profissional
27. TEMAS DIVERSOS
• Marcenaria
• Construção de maquetes arquitetônicas e urbanísticas